Un'oasi di salvezza per gli italiani che vivono all'estero o che vi si trovano per motivi di svago o di lavoro. I ristoranti italiani in giro per il mondo sono luoghi in cui rifugiarsi quando abbiamo bisogno di "coccole", di riassaggiare la nostra cucina e provare a tornare in Patria con le papille gustative. Ma non solo: sono luoghi di grande attrazione anche per gli stranieri a tutte le latitudini. Perché la cucina italiana si ama e basta. 

Se volete orientarvi fra gli innumerevoli ristoranti italiani in giro per il mondo (e occhio che ci sono tanti "finti" italiani), non potete fare a meno di 50 Top Italy, la guida online dei cinquanta migliori ristoranti italiani nel pianeta. Svelata durante la serata evento "Il Gran Galà della Cucina Italiana" di Top Italy e presentata da Federico Quaranta lo scorso 13 dicembre al Teatro San Babila di Milano, la top 50 vede come vincitore "Da Vittorio" a Shangai. 

Il locale, guidato dallo Chef Stefano Bacchelli, con la supervisione della famiglia Cerea, si conferma una vera e propria eccellenza nel mondo della ristorazione. Il secondo posto della prestigiosa classifica va a Don Alfonso 1890 Toronto, in Canada, capitanato dallo chef Daniele Corona. Sul terzo gradino del podio, il ristorante contemporaneo creato da due nomi italiani di fama mondiale, la maison Gucci e il celebre chef modenese Massimo Bottura: Gucci Osteria da Massimo Bottura a Tokyo, guidato dallo chef Antonio Iacoviello.

A seguire troviamo Il Carpaccio, a Parigi, nato dall’incontro della famiglia Cerea con Oliver Piras e Alessandra del Favero. A conquistare il quinto posto è Fiola, a Washington DC, di Fabio Trabocchi, uno dei posti preferiti del Presidente USA, Joe Biden. Al sesto posto Sesamo, a Marrakesh, che porta la firma di Massimiliano Alajmo. Settima posizione per Locanda Locatelli, a Londra, insegna del noto chef Giorgio Locatelli. All’ottavo posto Il Lago, a Ginevra, guidato da Massimiliano Sena. Chiudono la Top Ten Rezdôra di Stefano Secchi, a New York, e Buona Terra a Singapore, di Denis Lucchi.

Questa la classifica completa:

1          Da Vittorio Shanghai – Shanghai, Cina
2          Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada
3          Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Giappone
4          Il Carpaccio – Parigi, Francia
5          Fiola - Washington DC, USA
6          Sesamo – Marrakesh, Marocco
7          Locanda Locatelli – Londra, Regno Unito
8          Il Lago – Ginevra, Svizzera
9          Rezdôra - New York, USA
10       Buona Terra – Singapore, Singapore
11       Agli Amici Rovinj – Rovinj, Croazia
12       Masseria - Washington DC, USA
13       Acquarello - Monaco di Baviera, Germania
14       Senzanome – Bruxelles, Belgio
15       Tèrra – Copenaghen, Danimarca
16       Caffè Stern – Parigi, Francia
17       Torno Subito – Dubai, Emirati Arabi Uniti
18       Armani Ristorante – Tokyo, Giappone
19       Pianeta Terra – Amsterdam, Paesi Bassi
20       The Oval - La Devozione - New York, USA
21       Clara – Bangkok, Thailandia
22       Giando          - Hong Kong, Cina
23       La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi – Montecarlo, Princ. di Monaco
24       Aromi – Praga, Repubblica Ceca
25       Pastamara – Vienna, Austria
26       Ornellaia – Zurigo, Svizzera
27       Osteria 57 - New York, USA
28       Lucida - El Alamein, Egitto
29       Tosca – Parigi, Francia
30       Mono – Edimburgo, Regno Unito
31       Erasmus – Karlsruhe, Germania
32       Brace – Copenaghen, Danimarca
33       Cioppino's – Vancouver, Canada
34       La Sosta – Swellendam, Sud Africa
35       Orobianco – Alicante, Spagna
36       Otto e Mezzo – Bombana - Hong Kong, Cina
37       Il Ristorante Luca Fantin – Tokyo, Giappone
38       Picchi - San Paolo, Brasile
39       Restaurant Passerini – Parigi, Francia
40       Braci – Singapore, Singapore
41       Il Ristorante - Niko Romito – Dubai, Emirati Arabi Uniti
42       Acquerello - San Francisco, USA
43       Tentazioni – Bordeaux, Francia
44       Octavium - Hong Kong, Cina
45       Al Muntaha – Dubai, Emirati Arabi Uniti
46       Le George – Parigi, Francia
47       La Locanda – Kyoto, Giappone
48       The River Cafe – Londra, Regno Unito
49       Da Mimmo – Bruxelles, Belgio
50       Mancini – Stoccolma, Svezia

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