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14 Giugno 2025

Estate bollente, gelato salato: rincari fino al 30% in tre anni

Coni e coppette sempre più care: un lusso estivo che pesa sul portafoglio degli italiani

Con l’arrivo dell’estate e il termometro che inizia a segnare temperature ben oltre i 30 gradi, cresce anche la voglia di uno dei piaceri più amati della stagione: il gelato. Un rito immancabile per grandi e piccini, un momento di dolce freschezza capace di alleviare la calura estiva. Ma negli ultimi tre anni, per milioni di italiani, quel semplice piacere ha iniziato ad avere un sapore più amaro: quello dei rincari.

Secondo un’indagine condotta da Pomeriggio Cinque News, i prezzi di coni e coppette sono aumentati tra il 20% e il 30%, spinti soprattutto dal rialzo dei costi delle materie prime fondamentali per la produzione del gelato, come latte, burro e uova. Oggi, una vaschetta di gelato artigianale può arrivare a costare fino a 28 euro al chilo, mentre in alcune località turistiche e nei centri storici delle città più frequentate, un semplice cono può superare anche i 5 euro.

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Per indagare l’opinione dei consumatori, la redazione di Pomeriggio Cinque News è scesa in strada raccogliendo testimonianze da diverse città italiane. I pareri sono contrastanti: c’è chi si indigna, chi si rassegna, e chi continua a dare la priorità alla qualità.

Il cono gelato, storia e varietà | Blog Gelida Emozione

“Cinque o sei euro è eccessivo per un gelato. Un cono da 3,50 euro, invece, ci può stare”, commenta un giovane intervistato. Più indulgente un altro passante: “Io quando vado in gelateria guardo che il gelato sia buono, non sto tanto a guardare il prezzo”. Ma non tutti sono d’accordo: “Più di due o tre euro mi sembra eccessivo”, afferma una signora.

 

 

@Redazione Sintony News