La tradizione della calza della Befana, particolarmente amata dai bambini italiani, è ancora molto viva, ma con una crescente attenzione alla qualità dei prodotti inseriti al suo interno. Il 48% delle famiglie italiane appende la calza della Befana, un'usanza che non riguarda più solo i bambini, ma anche molti adulti. Un ulteriore 7% preferisce fare regali in altre forme, mentre il 23% non festeggia questa ricorrenza e il 26% dichiara di non avere persone a cui fare regali.

Coldiretti invita a scegliere dolci naturali, come biscotti artigianali o dolcetti a Km 0, evitando prodotti industriali e ultra trasformati promuovendo anche l'uso di frutta secca, valorizzata anche dall'introduzione dell'etichetta d'origine obbligatoria dal 1° gennaio. Il consumo eccessivo di prodotti ultra trasformati, come dolciumi industriali, energy drink e merendine, è percepito come una minaccia per la salute, specialmente dei bambini.

L'82% delle famiglie italiane chiede un piano pubblico per contrastare la dipendenza dai junk food e tutelare lo sviluppo dei più giovani.

La tradizione della Befana, seppur adattata ai tempi moderni, può rappresentare un'occasione per educare a una scelta alimentare consapevole e sana. La frutta secca e i dolci artigianali potrebbero trasformarsi in simboli di un nuovo approccio a questa festività, in cui la gioia dei regali si unisce alla cura della salute.

La richiesta di interventi pubblici per regolamentare il consumo di junk food evidenzia una crescente sensibilità sociale sul tema dell'alimentazione e del benessere.

@Redazione Sintony News