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5 Maggio 2026

Dalla pasticceria ai liquori: addio a Rino Rau, imprenditore di successo

Rino era il figlio di Lucrezio Rau, l'uomo che negli anni del dopoguerra ebbe l'intuizione di lasciare la storica sede di Berchidda per scommettere sulle potenzialità di Sassari

Si è spento all'età di 91 anni Rino Rau, figura centrale dell'imprenditoria sarda e custode di una tradizione familiare che attraversa un intero secolo. Con la sua scomparsa, Sassari perde non solo un capitano d'industria lungimirante, ma l'uomo che ha saputo trasformare un'eredità storica in un network moderno e multidisciplinare, capace di eccellere dalla pasticceria all'enologia d'alta gamma.

Rino era il figlio di Lucrezio Rau, l'uomo che negli anni del dopoguerra ebbe l'intuizione di lasciare la storica sede di Berchidda per scommettere sulle potenzialità di Sassari, spostando il bar-pasticceria di famiglia e gettando le basi per quello che sarebbe diventato un marchio di garanzia in tutta l'Isola.

Se Lucrezio fu l'uomo della svolta geografica, Rino è stato l'architetto della modernizzazione. Sotto la sua guida, l'azienda ha vissuto una crescita costante, espandendo i propri orizzonti ben oltre i confini del laboratorio dolciario.

Filu Ferru Rau cl 0,70, Liquori e distillati, prodotti tipici sardi

Grazie alla sua spinta dinamica, il nome dei Rau è diventato sinonimo di eccellenza anche nel settore della distilleria e della viticoltura. È a lui che si deve il consolidamento di realtà come l'azienda vitivinicola "L'Ariosa", le cui etichette sono oggi tra le più apprezzate e premiate nel panorama dei vini sardi, simbolo di un legame indissolubile con il territorio e di una costante ricerca della qualità.

Oggi, il testimone è saldamente nelle mani dei figli di Rino — Mimì, Pietro e Marco — che rappresentano la terza generazione impegnata a onorare il secolo di storia della dinastia. L'attuale assetto aziendale, strutturato e competitivo, è il frutto diretto dell'impronta lasciata da Rino: un mix di rigore artigianale e visione industriale.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

La notizia della sua scomparsa ha destato profonda commozione in tutta la comunità sassarese e tra i numerosi colleghi del mondo produttivo sardo, che lo ricordano come un uomo schietto e instancabile.

Le esequie per l'ultimo saluto a Rino Rau si terranno martedì 5 maggio, alle ore 16. La cerimonia funebre sarà celebrata nella parrocchia di San Francesco a Cappuccini, a Sassari, dove amici e familiari si stringeranno per onorare un uomo che ha dedicato la vita alla propria famiglia e alla crescita economica della sua terra.

 

 

@Redazione Sintony News