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2 Maggio 2019

La Marmellata e gli Anziani

Le marmellate soprattutto quelle di Arance e Limoni non vengono apprezzate dai giovani e vengono consumate solo dagli anziani e bambini

La marmellata è stata regina delle colazioni britanniche per ben due secoli, ma ora pare che la conserva di frutta sia apprezzata e consumata dai soli anziani e bambini molto piccoli

 

 

Nuovi dati hanno rivelato che la tradizionale diffusione dell'arancia viene rifiutata in massa dai consumatori più giovani, con meno di 28 anni che rappresentano solo 1 su 100 dei compratori di marmellate nell'ultimo anno. Al contrario, 6 su 10 compratori di marmellate hanno più di 65 anni, quindi facendone la regina delle persone di età pensionabile. I dati, mostrano la popolarità della marmellata in netta diminuzione nel corso delle generazioni, un fenomeno che ha portato ad un calo complessivo delle vendite di marmellata in questi ultimi quattro anni La marmellata di arance risale al 1714 con la ricetta originale che include arance intere, succo di limone e zucchero. Gli esperti hanno messo l'appannamento della marmellata verso la sua immagine antiquata e il disgusto dei Millennials.

 

I giovani che domani saranno anziani, sono cresciuti con la  diffusione di cioccolato e e  burro di arachidi, quindi, la marmellata purchè più sana rischia di scomparire dalla nostre tavole