Il rapper statunitense Kanye West è stato visto pranzare in un ristorante sardo con sua moglie Bianca Censori.

Stiamo parlando del "Carasau Cafe" di Vincenzo Porcu, il ristorante si trova a Culver City, in California. 

Vincenzo è originario di Sinnai, e dopo un viaggio a Los Angeles nel 2005, è rimasto estasiato dalla città che gli ricordava molto casa sua, la Sardegna. 

I ristoranti italiani a Los Angeles sono molti, ma pochissimi che trattano la cucina sarda.

Ovviamente Vincenzo non ci ha pensato due volte, e ha dato il via alla sua attività.

Presso il suo ristorante possiamo trovare piatti tipici della tradizione sarda come la fregula, le seadas, e ovviamente il pane carasau. 

Immaginiamo l'emozione di aver avuto a pranzo una celebrità del calibro di Kanye West al suo ristorante. 

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