La sfida più golosa dell' anno è arrivata  e si è svolta dal 7 al 9 ottobre come ogni anni è tornato il  Tiramisù World Cup 2022

La ricetta:  uova, mascarpone, savoiardi, zucchero, caffè e cacao e la versione invece di questa gara prevede la possibilità di sostituire il biscotto e di aggiungere fino ad un massimo di tre ingredienti.

I criteri di valutazione - per entrambe le categorie - sono: esecuzione tecnica, equilibrio del piatto, presentazione estetica, sapidità e armonia, intensità gustativa.

Il dolce italiano più famoso al mondo è il Tiramisù ci sono tantissimi modi per fare questo dolce che gli italiani amano e hanno portato in tutto il mondo.  

In questa sesta edizione della Tiramisù World Cup sono molte. Innanzitutto, la possibilità di gustare i Tiramisù dei Campioni del Mondo delle passate edizioni. Nasce poi un ulteriore premio, quello del  “Tiramisù più bello”

«Grazie anche all’apporto dei nostri partner, la Tiramsù World Cup sta continuando a crescere sulla strada di quello che intende diventare un vero e proprio festival cittadino per Treviso – ha commentato Francesco Redi, ideatore della rassegna – . Fra le novità di quest’anno, i nostri Campioni che prepareranno le loro ricette del dolce presso la Loggia dei Cavalieri, sempre in centro a Treviso: una autentica area di degustazioni del Tiramisù originale, quello a forma di cuore, quello creativo cannella e zenzero e molti altri».

Il tema di quest’anno è proprio “Treviso a tavola”.  Durante i tre giorni della TWC in città ci saranno una serie di appuntamenti che avranno come filo conduttore la convivialità e le prelibatezze enogastronomiche locali

@Redazione Sintony News