Le vendite dei gelati sono in calo, come già detto secondo la Coldiretti si stanno vendendo -20% di gelati causa probabilmente la mancanza di turisti. In Russia invece ha fatto discutere il gelato "Rainbow"  accusato dal Governo di inneggiare l'omossessualità andando contro l' obsoleta legge del paese. Durante il lockdown il gelato e il cioccolato ha allietato le serate degli italiani e sono cambiate anche le abitudini alimentari Venchi oggi lancia il gelato al gusto aperitivo. 

"  IL GELATO È UNA DELLE PIÙ GRANDI CREAZIONI DELL’UMANITÀ, INSIEME ALL’APERITIVO.​ Ecco perché abbiamo inventato il nuovo gusto Bitter Spritz, lo trovi a tutte le ore nelle nostre boutique! Sentirai il gusto bitter dello spritz e dell’arancia, prova ad abbinarlo alla Fragola o all'Azteco. Cheers!​" scrivono nei vari post Instagram in casa Venchi

"Il gusto è quello di un aperitivo bevuto con gli amici nel miglior bar della città, ma passeggiando a debita distanza. Vieni a provare il nuovo gusto Bitter Spritz, un happy hour rinfrescante da consumare dove e con chi vuoi!"  scrivono nella caption del post 

Insomma vacanze e gusto italiano un connubio eccezionale: aperitivo e gelato artigianale che  si uniscono in una limited edition che già sta facendo impazzire mezzo mondo.