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27 Settembre 2013

Meana Sardo dal 12 al 14 Ottobre

Dal 12 al 14 ottobre Meana Sardo ospita Domos Antigas, evento inserito nella manifestazione Autunno in Barbagia. Programma delle manifestazioni

Dal 12 al 14 ottobre Meana Sardo ospita Domos Antigas, evento inserito nella manifestazione Autunno in Barbagia.

Venerdì 12 Ottobre
Ore 16:00 : aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione.

Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell' arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell'attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno gustati ancora caldi.

I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli intarsiatori del legno e gli scalpellini della pietra daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato. Le vie del paese saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena pigiate e nelle cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla preparazione della stessa.

Sabato 13 Ottobre
Ore 10:00 Aprono le “Domos Antigas”

0re 10:30
-Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”
-Preparazione del dolce pasquale tipico meanese “ Su Pani ' e Saba”
-Tradizionale pigiatura dell'uva
-Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”

Ore 11:15 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 15:00 Cottura e degustazione de “Su Pani 'e Saba”

Ore 16:00 Premiazione del I° Concorso Enologico e degustazione dei vini meanesi in collaborazione con il SUT Mandrolisai dell’ “Agenzia Laore Sardegna”

Prove di degustazione dei Vini e premiazione del Concorso.
Ore 17:00 A poltari su stregiu 'e sa sposa
( tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi)

Ore 18:30 Preparazione del formaggio

Ore 19:00 Proiezione dei filmati “il linguaggio delle campane”

Ore 19:15 Su pani 'e coia - (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava per il matrimonio del giorno successivo). L' evento sarà animato da balli della tradizione popolare Meanese

Domenica 14 Ottobre.
Ore 10:00 Aprono le “Domos Antigas”

0re 10:15 “S' Oldingiu” - (tradizionale orditura e preparazione dei filati per la successiva lavorazione)

0re 10:30
-Preparazione del pane tipico “ Su Pani Pintau”
-Preparazione del dolce pasquale meanese “ Su Pani ' e Saba”
-tradizionale pigiatura dell'uva
-Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”.

Ore 11:15 “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 15:00 Cottura e degustazione de “Su Pani 'e Saba”

Ore 16:00 A poltari su stregiu 'e sa sposa ( tradizionale trasporto del corredo dalla sposa a casa degli sposi).

Ore 17:00 Il percorso delle Domos sarà animato dai canti e balli della tradizione popolare sarda.

Ore 18:30 Proiezione dei filmati “Il linguaggio delle campane”.

DA VISITARE:
-Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta gratuito -
 ( Partenza dall' area prospicente la chiesa parrocchiale)

-Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta gratuito (Partenza dall' area prospicente la chiesa parrocchiale)

-Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
-“MROSTAS” Dalla lana al prodotto finito ( a cura dell’ associazione culturale s’ Andala)

-Scorci di Vita quotidiana e mostra del costume meanese

-Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi

-Mostra di fotografie d' epoca

-Mostra fumettistica

-Mostra naturalistica “Sardegna foreste, i tesori naturali di un' isola”
(a cura dell' Ente Foreste della Sardegna)

-Mostra e dimostrazione della lavorazione del sughero