Il tradizionale pranzo pasquale costerà in media agli italiani il 6% in più rispetto allo scorso anno - dice Assoutenti - I listini al dettaglio del comparto alimentare hanno registrato nell'ultimo mese rincari a due cifre per farina, pasta, burro, olio, verdura, pesce. Crescono, con aumenti attorno al +5%, anche i prezzi di carne di agnello, uova, pane e zucchero, dolciumi. Per chi andrà in ristorante nel conto ci sarà anche il caro-bollette e gli incrementi dei listini delle materie prime determineranno rincari per i menu delle feste serviti nei pubblici esercizi, mediamente del +5%.  Anche il settore del turismo è interessato da una raffica di aumenti - segnala Assoutenti - Dormire in un albergo, motel o pensione costerà in media il 9,3% in più rispetto allo scorso anno, mentre soggiornare in villaggi, campeggi e ostelli sarà più caro del 7,2%. Infine il carburate, la benzina costa oggi il 12,2% in più rispetto allo stesso periodo del 2021, mentre per il gasolio si spende addirittura il 22,7% in più, con un aggravio di spesa pari a +16,2 euro a pieno per chi trascorrerà la Pasqua fuori casa - conclude Assoutenti. L’Osservatorio nazionale Federconsumatori ha registrato anche un aumento medio dei prezzi dei prodotti tipici di Pasqua del 3%. Un risparmio sarebbe possibile solo approfittando delle promozioni dei supermercati su alcuni prodotti. I rincari maggiori riguardano le colombe pasquali, i cui prezzi standard si aggirano tra i 12 e 15 euro, e le uova fresche, con un aumento medio del 9%. Buone notizie invece per le uova di Pasqua che registrano una diminuzione del 4%.

@Moreno Pisano