Si chiama “Hans off” come il nostro “giù le mani”, il primo posto dove puoi mangiare senza usare forchette e coltello. Saranno direttamente i camerieri a imboccarti, senza fare nessuno sforzo.

Non stiamo parlando di un gioco di ruolo, ma di un’iniziativa benefica: raccogliere fondi per i progetti di Mary’s Meals, organizzazione benefica che rifornisce le mense scolastiche al fine di reinserire nel mondo della scuola allievi cronicamente poveri.

Il ristorante aprirà a Londra, al 71 Blandford St, all’interno della City of Westminster. Il menù ha un costo davvero basso, 20 sterline, un prezzo banale rispetto ai prezzi della capitale. Comprende un pancake cinese pieno di cetriolo, cipollotto, tofu caramellato e salsa hoisin; salmone, tonno e omelette giapponese, nigiri e panini vegetariani.