Il profumo avvolgente di ricotta, la croccantezza della pasta frolla, e la dolcezza che incanta i palati: il cannolo siciliano, già celebre per la sua bontà, entra a pieno titolo nel Guinness World Records.

A Caltanissetta, nel cuore della Sicilia, è stato realizzato il cannolo più lungo del mondo, un'impresa culinaria che ha coinvolto un centinaio di pasticceri e cuochi provenienti da tutta Italia.

Il Record Stabilito 

Il 21 metri e 43 centimetri di pura delizia siciliana sono diventati ufficialmente il cannolo più lungo del mondo, stabilendo un record che ha richiesto coordinazione, maestria e dedizione.

Il tentativo risale all'11 settembre 2022, quando un team di esperti pasticceri, sotto la guida del maestro pasticcere Lillo Defraia, ha dato vita a questo straordinario dolce.

Il Riconoscimento Ufficiale

Dopo mesi di attesa, il 22 gennaio scorso è arrivata la comunicazione ufficiale dal Guinness World Records, convalidando il record e iscrivendo questa incredibile impresa nelle pagine della storia dolciaria mondiale.  L'annuncio ha portato gioia agli organizzatori e a quanti hanno partecipato a questa avventura culinaria.

Un Successo Corale

L'iniziativa ha ottenuto il patrocinio della Regione Sicilia, dell'Assessorato al Turismo, Sport e Spettacolo, e del Comune di Caltanissetta. Oltre a rappresentare un momento culinario senza precedenti, ha dimostrato come il cannolo, simbolo della tradizione siciliana, possa trasformarsi in un'opera d'arte culinaria di dimensioni epiche.

Conferenza Stampa di Celebrazione:

Per celebrare questo trionfo gastronomico, è prevista una conferenza stampa al Palazzo di Città di Caltanissetta. Saranno presenti il sindaco Roberto Gambino e altri rappresentanti istituzionali del territorio, che condivideranno i dettagli delle ultime fasi di convalida del record.

Il risultato è una vittoria per la passione culinaria, la dedizione alla tradizione e l'amore per il cannolo siciliano, che ora può vantare di essere il più lungo del mondo

@Redazione Sintony News