Un grande successo per "Il Palagio", l'azienda agricola dell’ex leader di Sting e della moglie Trudie Styler, che sarà presente a Veronafiere con i vini e la degustazione dell'olio extra vergine d'oliva premiato dal Gambero Rosso, un Frantoio Monocultivar. "Questa varietà - sottolineano dalla tenuta toscana - produce un intenso olio extra vergine di oliva con riflessi dorati, fine, aromatico, sapido e fruttato, con un pizzico di piccante e amaro. I profumi comprendono erba fresca, carciofo e rosmarino. L'annata 2021 è stata molto difficile: solo 100 litri di Frantoio produzione limitata o 100mila millimetri o milioni di gocce d'oro. Grazie al Gambero Rosso che dopo molti anni ha seguito il nostro work in progress di qualità, come gemma della Toscana". La dodicesima edizione di "Oli d'Italia 2022" verrà presentata lunedì 11 aprile al Palaexpo: in questa occasione saranno rivelati anche i 26 Premi Speciali che disegnano la mappa dell'eccellenza dell’olio made in Italy. Sarà inoltre presentato l'Extravergine Tour del Gambero Rosso, un viaggio che il prossimo mese attraverserà tutta l’Italia.

@Moreno Pisano