Uno dei concorsi oleari più prestigiosi al mondo, l’EVOO World Ranking, ha eletto la migliore azienda olearia della Sardegna . Si tratta dell’Accademia Olearia Alghero, oleificio di proprietà delle Tenute Fois.

Ma il premio al miglior oleificio regionale non è il solo riconoscimento ottenuto dalla città di Alghero al concorso EVOO. Infatti l’Accademia olearia si è classificata tra le prime 12 aziende italiane di produzione d’olio e l’olio Gran Riserva Giuseppe Fois si è classificato all’11° posto tra i migliori in Italia. Per l’azienda della famiglia Fois si tratta di un traguardo molto importante, raggiunto grazie al lavoro costante di un team affiatato, ma anche grazie alle qualità e alle peculiarità del territorio algherese.

«Ricevere questi riconoscimenti da un concorso come l’EVOO World Ranking è per noi motivo di grande orgoglio - ha dichiarato l’azienda - lavoriamo ogni giorno duramente per cercare di raggiungere la migliore qualità e valorizzare Alghero e la Sardegna nel mondo, e certi traguardi ci fanno capire come questa sia la direzione giusta».

Non si tratta d’altronde del primo premio per l’Accademia olearia di Alghero, che – anzi – appare abbastanza lanciata in materia di awards. L’olio Riserva del Produttore DOP di Sardegna ha ricevuto la medaglia d’oro nel concorso NY100C World Olive Oil Competition e la Corona Maestro d’Olio 2019; sempre il Riserva del Produttore, insieme al Gran Riserva Fruttato Fois e al Bio DOP Sardegna, hanno ricevuto una distinzione speciale dall’Orciolo d’oro, il più antico e prestigioso concorso dedicato agli oli extravergine d’oliva.

@Alba Marini