In tanti sostituiscono lo zucchero con dolcificanti a zero calorie. La verità farà riflettere  tanti di voi: questa abitudine alimentare è molto scorretta poichè il dolcificante non ci aiuta a dimagrire; al contrario è sintomo di una cattiva alimentazione.

A spiegarlo è Anna Villarini, nutrizionista presso l'Istituto Nazionale dei Tumori. Secondo l'esperta. il problema di chi ingrassa non è costituito solo dalle calorie dello zucchero, bensì da un'alimentazione non sana.

"Non sono abituati a mangiare sano e non vogliono rinunciare a questo gusto esagerato del dolce cui ci siamo abituati" afferma la Villarini, secondo la quale c'è un'associazione tra aumento di peso e consumo di bevande e alimenti dolcificati, esattamente come c'è tra aumento di peso e consumo di alimenti che contengono zucchero.