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11 Agosto 2019

Gelato a colazione!

Un bella scoperta direttamente da Tokyo

Cosa c'è di meglio che un bel gelato per rinfrescarsi in questa caldissima estate? Non solo per un break di metà mattina ma anche un’ottima colazione.

Questo è quello scoperto da Yoshihiko Koga, docente alla Kyorin University Hospital di Tokyo: tre cucchiaini di gelato al mattino attivano di più di caffè e cornetto.

Nei suoi test, le persone che avevano fatto colazione con il gelato al posto del caffè risultavano molto più reattivi e rapidi. Incuriosito dal test Koga, ha continuato i test con altri cibi freddi, come l’acqua gelata. Ma gli effetti raggiunti non sono stati, in nessun caso, gli stessi ottenuti con il gelato.

Una bella scoperta, voi ci proverete?